燂是什么意思

燂的解釋 燂怎么讀

"燂"字共有16畫，拼音：tán，注音：ㄊㄢˊ，部首：火，筆畫數：16畫，字體結構：左右結構，五行：火，五筆：OSJH，Unicode編碼：U+71C2，鄭碼：UOKE，倉頡：FMWJ，"燂"字筆順：丶ノノ丶一丨フ丨丨一丨フ一一一丨

燂
簡體 燂 繁體 燂
拼音 tan 音標 tán
部首 火 結構 左右結構
五行 火 五筆 OSJH
筆畫 16畫 繁畫 16畫
注音 ㄊㄢˊ Unicode U+71C2
鄭碼 UOKE 倉頡 FMWJ
筆順 丶ノノ丶一丨フ丨丨一丨フ一一一丨
筆順讀音 點、撇、撇、點、橫、豎、橫撇、豎、豎、橫、豎、橫撇、橫、橫、橫、豎

【燂】的含義

"燂"是"熏"與"煮"結合的一種烹飪方法，通常用于腌制食品或醬料。在古代文獻中，“燂”常用來描述用火烤制食物的過程，因此也被認為是一種較為粗糙或者簡單的方法。 在現代烹飪實踐中，使用這種方法的菜肴往往是經過精心挑選和準備的，以確保口感醇厚、味道濃郁。由于這種做法不需要復雜的工具（如炒鍋或爐灶），它相對容易掌握和操作。 如果要更詳細地解釋，“燂”的含義： 1. **熏制**：熏是一種古代烹飪方法，指的是通過火吸收食物中的香氣或者油脂而進行的加工處理。 2. **煮**：這是將食材放入沸騰的水中或油中的一種烹飪方式，目的是使食材熟透。 綜上所述，“燂”一詞通常用來描述用火來腌制、烹制等，其含義比較寬泛。在烹飪實踐中，這種方法常用于制作一些簡單、易做且口感較佳的食物，如煎餅果子、醬牛肉等。

燂漢字的詳解

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