炙是什么意思
炙的解釋
炙怎么讀
"炙"字共有8畫，拼音：zhì，注音：ㄓˋ，部首：火，筆畫數：8畫，字體結構：上下結構，五行：火，五筆：QOU，Unicode編碼：U+7099，鄭碼：RSUO，倉頡：BF，"炙"字筆順：ノフ丶丶丶ノノ丶
炙
| 簡體 | 炙 | 繁體 | 炙 |
| 拼音 | zhi | 音標 | zhì |
| 部首 | 火 | 結構 | 上下結構 |
| 五行 | 火 | 五筆 | QOU |
| 筆畫 | 8畫 | 繁畫 | 8畫 |
| 注音 | ㄓˋ | Unicode | U+7099 |
| 鄭碼 | RSUO | 倉頡 | BF |
| 筆順 | ノフ丶丶丶ノノ丶 | ||
| 筆順讀音 | 撇、橫撇、點、點、點、撇、撇、點 | ||
【炙】的含義
"炙"在古代漢語中有很多不同的含義，具體解釋如下：
1. 燒烤：用于形容食物經過加熱處理后變熱或變得粘稠。例如，“我今天吃了幾個炙雞”。
2. 修辭：用于修飾言語或文句中的某些詞語，以增加感情色彩和表達效果。
3. 攝入物（補品）：在古代中國飲食文化中，炙是烹飪時常用的調味料之一，常用來提升菜肴的風味。例如，“他喜歡吃一些炙肉”。
4. 裝飾材料：在建筑或裝飾上用的具有光澤或質感很強的表面材料，如金屬、石塊等。
5. 儲藏方法：古代人們常用這種方法保存食物，將食物放入烤箱內高溫處理以延長保質期。例如，“我們經常在夏天通過烘烤來保持食物的新鮮”。
6. 同義詞：如“炙手可熱”、“炙手可熱”，用于形容人或事非常近或者很有魅力。
7. 做法：在烹飪、制作等過程中，使用“炙”字表示加工過程中的快速加熱處理。
8. 消費：在古代中國飲食文化中，“炙”常用來形容食物的口感和味道，并且常常作為評價食材質量的標準之一。例如，“他烤出的食物香脆可口”。
9. 書法藝術用語：如“炙筆”，指書法家書寫時用筆速度快，表現力強。
10. 植物生長方式：在一些植物栽培中，人們使用“炙”來表示這些植物經過高溫處理以提高生長速度。例如，“這種植物通過炙法快速長成”。
在古代漢語中，“炙”的含義非常廣泛，除了上述例子外，還經常用來指代食物的烹飪方法、裝飾材料等。
炙漢字的詳解
炙
zhì
【動】
(會意。從肉從火。小篆字形,肉在火上烤。本義:燒烤,把去毛的獸肉串起來在火上薰烤)
同本義〖broil;roast〗
炙,炮肉也。從肉,在火上。——《說文》。按,炮當作灼。
火傍作庶為炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而燒者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《顏氏家訓》
毋嘬炙。——《禮記·曲禮》。疏:“火灼曰炙。”
以烹以炙。——《禮記·禮運》
置匕首魚炙之腹中。——《史記·刺客傳》
有兔斯首,燔之炙之。——《詩·小雅·瓠葉》
飲醇酒,炙肥牛。——《樂府詩集·西門行》
又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙魚(燒魚)
燒灼人體〖burnbody〗
翼侯炙。——《韓非子·難言》
炙胡巫上林中。——《漢書·戾太子傳》。注:“燒也。”
而況于親炙之者乎。——《孟子》
又如:炙面(燒灼面孔);炙灼(燒灼)
曝曬〖exposetothesun〗
野人有快炙背而美芹子者,欲獻之至尊。——《與山巨源絕交書》
又如:炙灼(曝曬);炙浪(烤人的熱浪);炙陽(讓太陽曝曬)
受熏陶〖benurtured〗
久仰芳名,無由親炙。——《紅樓夢》
中藥炮制法之一。把藥材與液汁輔料同炒,使輔料滲入藥材之內〖awayofmakeChinesemedicine〗
炙甘草八分。——《紅樓夢》
炙
zhì
【名】
烤熟的肉食〖roastmeat〗
把吃剩的殘羹冷炙,翻的各處都是。——《官場現形記》
炙烤
zhìkǎo
〖roast〗
在火上烤
曝曬過度
晚飯后太陽不再炙烤山谷
炙手可熱
zhìshǒu-kěrè
〖thesupremearroganceofapersonwithgreatpower〗手一挨近就感到熱,比喻氣焰盛,權勢大
zhì
【動】
(會意。從肉從火。小篆字形,肉在火上烤。本義:燒烤,把去毛的獸肉串起來在火上薰烤)
同本義〖broil;roast〗
炙,炮肉也。從肉,在火上。——《說文》。按,炮當作灼。
火傍作庶為炙字,凡傅于火曰燔,母之而加于火曰炙,裹而燒者曰炮。柔者炙之,乾者燔之。——《顏氏家訓》
毋嘬炙。——《禮記·曲禮》。疏:“火灼曰炙。”
以烹以炙。——《禮記·禮運》
置匕首魚炙之腹中。——《史記·刺客傳》
有兔斯首,燔之炙之。——《詩·小雅·瓠葉》
飲醇酒,炙肥牛。——《樂府詩集·西門行》
又如:炙煿(烤爆。比喻受折磨);炙肉(烤肉);炙羊(烤羊肉);炙鼠(烤鼠);炙魚(燒魚)
燒灼人體〖burnbody〗
翼侯炙。——《韓非子·難言》
炙胡巫上林中。——《漢書·戾太子傳》。注:“燒也。”
而況于親炙之者乎。——《孟子》
又如:炙面(燒灼面孔);炙灼(燒灼)
曝曬〖exposetothesun〗
野人有快炙背而美芹子者,欲獻之至尊。——《與山巨源絕交書》
又如:炙灼(曝曬);炙浪(烤人的熱浪);炙陽(讓太陽曝曬)
受熏陶〖benurtured〗
久仰芳名,無由親炙。——《紅樓夢》
中藥炮制法之一。把藥材與液汁輔料同炒,使輔料滲入藥材之內〖awayofmakeChinesemedicine〗
炙甘草八分。——《紅樓夢》
炙
zhì
【名】
烤熟的肉食〖roastmeat〗
把吃剩的殘羹冷炙,翻的各處都是。——《官場現形記》
炙烤
zhìkǎo
〖roast〗
在火上烤
曝曬過度
晚飯后太陽不再炙烤山谷
炙手可熱
zhìshǒu-kěrè
〖thesupremearroganceofapersonwithgreatpower〗手一挨近就感到熱,比喻氣焰盛,權勢大