膾是什么意思

膾的解釋 膾怎么讀

"膾"字共有10畫，拼音：kuài，注音：ㄎㄨㄞˋ，部首：月，筆畫數(shù)：10畫，字體結(jié)構(gòu)：左右結(jié)構(gòu)，五行：木，五筆：EWFC，Unicode編碼：U+810D，鄭碼：QOBZ，倉頡：BOMI，"膾"字筆順：ノフ一一ノ丶一一フ丶

膾
簡體 膾 繁體 膾
拼音 kuai 音標(biāo) kuài
部首 月 結(jié)構(gòu) 左右結(jié)構(gòu)
五行 木 五筆 EWFC
筆畫 10畫 繁畫 19畫
注音 ㄎㄨㄞˋ Unicode U+810D
鄭碼 QOBZ 倉頡 BOMI
筆順 ノフ一一ノ丶一一フ丶
筆順讀音 撇、橫撇、橫、橫、撇、點、橫、橫、橫撇、點

【膾】的含義

"膾"在文言文中通常用來表示一種美味的食物，其意思可以理解為“非常好吃”。在現(xiàn)代漢語中，“膾”也可以作為烹飪或食用的一種方法，指將各種魚肉、雞蛋等用沸水煮熟后切成小塊的菜肴。 如果需要更加詳細和具體的信息，可能需要進一步了解具體的使用場景或者表達方式。例如，在某些文學(xué)作品里，“膾”的意象可能與“香料”，而現(xiàn)代口語中則多用來描述某種食物或菜肴的美味程度。

膾漢字的詳解

膾
膾、鱠
kuài
【名】
(形聲。從肉,會聲。本義:細切的肉、魚)同本義〖mincedmeat〗
膾,細切肉也。——《說文》
肉腥細者為膾。——《禮記·內(nèi)則》
生肉為膾。——《漢書·東方朔傳》
食不厭精,膾不厭細。——《論語·鄉(xiāng)黨》
又如:膾切(切細的肉或魚)

膾
膾
kuài
【動】
把魚、肉切成薄片〖cut〗
飛刀膾鯉。——張昭遠《舊唐書》
又如:膾鯉;膾刀(切肉的刀);膾截(割切)

膾炙人口
kuàizhì-rénkǒu
〖bemuchrelished;enjoygreatpopularity〗切細的烤肉人人都愛吃。比喻好的詩文為眾人所稱美
一篇一詠,膾炙人口。——林嵩《周樸詩集》