牪是什么意思
牪的解釋
牪怎么讀
"牪"字共有8畫，拼音：yàn，注音：ㄧㄢˋ，部首：牜，筆畫數：8畫，字體結構：左右結構，五行：金，五筆：TRRH，Unicode編碼：U+726A，鄭碼：MBMB，倉頡：HQHQ，"牪"字筆順：ノ一丨一ノ一一丨
牪
| 簡體 | 牪 | 繁體 | 牪 |
| 拼音 | yan | 音標 | yàn |
| 部首 | 牜 | 結構 | 左右結構 |
| 五行 | 金 | 五筆 | TRRH |
| 筆畫 | 8畫 | 繁畫 | 8畫 |
| 注音 | ㄧㄢˋ | Unicode | U+726A |
| 鄭碼 | MBMB | 倉頡 | HQHQ |
| 筆順 | ノ一丨一ノ一一丨 | ||
| 筆順讀音 | 撇、橫、豎、橫、撇、橫、橫、豎 | ||
【牪】的含義
"牛腩"這個概念通常指牛骨熬制后的湯汁，也常用來形容一種質地較重、味道較為濃郁的肉制品。如果要給它一個更詳細的解釋：
1. **牛腩**：主要成分是牛肉（或豬肉），通常是去皮后切成塊狀的肌肉。
2. **熬制**：將牛骨與水或其他調料煮沸，讓牛腩中的湯汁長時間熬制出來，使其味道更加濃郁。
3. **質地較重、味道較為濃郁**：由于牛腩的質地較重，且味道較為濃郁，所以在烹飪時通常會加入更多的輔料和調料來增加其風味。
總之，“牛腩”的描述是全方位的，包含了牛骨熬制后的湯汁、牛肉本身以及可能添加的其他調料，使得“牛腩”這個概念更加豐富而全面。
牪漢字的詳解
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