朝膳，又名早飯或初餐。指的是早晨起床后吃的第一頓飯，是全家人一起享用的晚餐。這通常是在清晨，當人們還未睡醒的時候，他們需要開始新的一天。 在古代，朝膳常常與農耕有關，因為那時候生活節奏比較快，需要有充足的休息和營養來支持一天的學習或勞動。為了保證早上的精力充沛，人們會提前準備一些食物，以便于早晨的出行或者做其他的事情。 隨著社會的發展，人們的飲食習慣也在發生變化。現代人更注重健康和均衡的膳食，因此在朝膳中加入了一些新的元素，如水果、蔬菜等，以滿足營養的需求。 總的來說，朝膳象征著人們開始了一天的新生活，是家庭成員共同享用的一頓飯，也是新一天的開始。