"咄嗟之間"是成語，“咄嗟”指非常客氣。這個成語常用來形容人對人的態度好，不卑不亢。“之于”則是“對……來說”，表示和被修飾的詞有相似的特點或性質。在這里，“之于”與“以之為”連用，意思是說這番話或者這個舉動，在被說的人身上表現出非常客氣的樣子。 根據上下文理解，"咄嗟之間"可能是在描述一些人說話很客氣，而且他們說的話在別人身上也表現得很客氣。