在我們的眼皮里有一塊像軟骨一樣的東西叫做“瞼板”，在瞼板里整齊有序地排列著許多瞼板腺，腺口在眼皮邊緣、靠近眼睫毛的地方，瞼板腺會一刻不停地分泌一種像油脂一樣的液體。白天這些油脂通過眼皮的眨動涂在眼皮的邊緣上，它對眼睛起了保護作用。對內防止起潤滑作用的眼沔水流出眼外，對外又可防止汗水進入眼內。 可是，在人睡著的時候，眼睛連續閉著很長時間，而油脂仍然在分泌中，這樣積累起來的油脂和白天進入眼睛里的灰塵以及淚水中的雜質混在一起，跑到眼角那邊就形成了眼屎。