鞋楦，中國傳統的制鞋用具。又稱楦頭。流行于全國大多數地區。把木制削成足形，填在鞋中以便適合入腳。

鞋楦是鞋的母體。是鞋的成型模具。鞋楦不僅決定鞋造型和式樣，更決定著鞋是否合腳，能否起到保護腳的作用。因此，鞋楦設計必須以腳型為基礎，但又不能與腳型一樣，因為腳在靜止和運動狀態下，其形狀、尺寸、應力等都有變化，加上鞋的品種、式樣、加工工藝，原輔材料性能，穿著環境和條件也不同，鞋楦的造型和各部位尺寸不可能與腳型完全一樣。因此，現代鞋楦設計既牽連多種學科又對手工技藝和經驗要求十分高。但很遠的古代就已出現了鞋楦。公元前1世紀赫克蘭內姆(意大利西南部古城)壁畫上有制鞋人從鞋內往外拔鞋楦的形象，而我國于1961年在新疆古絲綢之路上的尼雅廢墟遺址出土了兩只木楦實物。一只男楦長24厘米、寬8.5厘米、厚8厘米，另一只女楦，長21.5厘米、寬7厘米、厚6厘米，是距今一千四百年前的唐代作品。中國最早的制楦作坊是1851年上海王阿榮開設的王記鞋楦坊。1855年英國開始有機制鞋楦，直至20世紀初才有制楦工業。鞋楦有木、塑料和金屬3種。